Według raportu Brewers Association branża piwa rzemieślniczego borykała się z problemami przez ostatnie dwa lata: ogólna produkcja i import piwa w USA spadła o 1% w 2024 r., a wielkość sprzedaży browarów rzemieślniczych spadła o 4% w 2024 r. i około 5% w 2025 r.
Według Beer Institute, jak podaje Beerbound, krajowe dostawy piwa również spadły o 5,9% w 2025 r., tracąc około 8,68 mln baryłek piwa.
W 2025 r. spadły dostawy piwa
Dostawy w 2025 r. osiągnęły poziom 139 mln baryłek, w porównaniu z 147,7 mln baryłek w 2024 r.
Jak podało Stowarzyszenie Piwowarów, popyt konsumencki i wskaźniki spożycia alkoholu wśród młodszych pokoleń również spadły.
Rosną ceny surowców i materiałów
„Koszty surowców stały się głównym ograniczeniem na północnoamerykańskim rynku piwa rzemieślniczego ze względu na znaczny wzrost cen podstawowych składników, takich jak słód jęczmienny i chmiel, a także materiałów opakowaniowych, takich jak puszki aluminiowe” – wynika z raportu North American Craft Beer Market Report z 2026 r. przygotowanego przez Mordor Intelligence.
„Wpływ tych wzrostów kosztów był szczególnie dotkliwy na ekonomikę produkcji, zmuszając browary do przeglądu swoich strategii cenowych i modeli operacyjnych” – czytamy w raporcie.
Wszystkie te złe wieści doprowadziły do zamykania przedsiębiorstw, ponieważ liczba zamknięć browarów przewyższała liczbę otwarć: w połowie grudnia zamknięto 434, a 268 otwarto, jak donosi Brewbound w mediach społecznościowych.
Zamknięcia były druzgocące dla fanów piwa rzemieślniczego, którzy byli rozczarowani, gdy dowiedzieli się, że ich ulubione browary zostały zamknięte.
30-letni browar rzemieślniczy The Brewer’s Art zaskoczył zarówno pracowników, jak i klientów gwałtownym zamknięciem i ogłoszeniem upadłości.
Shutterstocka
Akta sztuki Brewera dla rozdziału 7 Likwidacja
Wśród tegorocznych zamknięć znajdują się właściciele dawnego browaru rzemieślniczego w Baltimore, The Brewer’s Art, który złożył wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 7 w celu likwidacji swoich aktywów po nagłym zamknięciu działalności.
Jak podaje Bankruptcy Observer, spółka Old Line Brewers LLC złożyła 13 lutego wniosek do Sądu Upadłościowego Stanów Zjednoczonych dla okręgu Maryland, wymieniając aktywa o wartości od 100 000 do 1 miliona dolarów i zobowiązania o wartości od 1 miliona do 10 milionów dolarów.
Browar został nagle zamknięty
Według WMAR-TV, 2 lutego, po 30 latach działalności, firma The Brewers Art nagle zamknęła swój browar i restaurację, po czym na przednim oknie wywieszono tablicę.
„Drodzy Przyjaciele, Niestety dzisiaj, 2 lutego 2026 r., musieliśmy zamknąć nasze drzwi na stałe. Dziękujemy wszystkim za wsparcie przez te wszystkie lata. Dziękujemy za wspomnienia. Najlepsze życzenia. Sztuka warzenia piwa” – głosi napis.
Właściciel browaru nie podał powodu zamknięcia swojej firmy, ale 12 grudnia 2025 r. kontroler stanu Maryland ustanowił zastaw na rzecz The Brewer’s Art w wysokości 85 000 dolarów, jak podaje WMAR.
Więcej bankructw:
73-letni franczyzobiorca restauracji rodzinnej składa wniosek do rozdziału 11. Regionalne linie lotnicze z większymi problemami zgłaszają się do rozdziału 11. Likwidacja głównych marek domów towarowych w rozdziale 11.
Strona internetowa Brewer’s Art została wyłączona, za wyjątkiem komunikatu na stronie głównej:
„Zamknęliśmy nasze drzwi na zawsze. Dzięki lojalnemu wsparciu na przestrzeni lat” – czytamy w wiadomości.
Zamknięcie małego browaru rzemieślniczego jest symptomem szerszego kryzysu w amerykańskim sektorze piwowarskim, co widać po zamknięciu przez firmę Anheuser-Busch trzech browarów w Fairfield w Kalifornii 22 lutego 2026 r., Merrimack w stanie NH w styczniu 2026 r. oraz fabryki w Newark w stanie New Jersey w grudniu 2025 r.
Na stronie internetowej podano częściowe menu, które obejmowało podpłomyki, frytki czosnkowe, makaron z serem, miękkie precle, zupę i sałatki.
Firma Old Line Brewers, która otworzyła browar w 1996 r., wymieniła w pozwie swoich największych wierzycieli, w tym U.S. Small Business Administration, która była winna 199 000 dolarów; M&T Bank jest winien 101 000 dolarów; stan Maryland jest winien 85 500 dolarów; i BendixHQ LLC są winne 78 000 dolarów, podaje The Baltimore Banner.
Właściciel Volker Stewart jest winien 792 000 dolarów z tytułu pożyczek biznesowych i niezapłaconych wynagrodzeń.
Zamknij zaskoczonych pracowników
Jak podaje „The Baltimore Banner”, zszokowani pracownicy twierdzą, że nie byli świadomi problemów finansowych browaru.
Dłużnik wyszczególnił aktywa o wartości 107 000 dolarów, w tym sprzęt do parzenia i sprzęt kuchenny o wartości 75 000 dolarów; Niewybuchowe beczki po piwie o wartości 4500 dolarów; i chmiel o wartości 1250 dolarów.
Ogólnie rzecz biorąc, w takich przypadkach nie będzie dostępnych środków na spłatę wierzycieli niezabezpieczonych.
Główni wierzyciele Brewer’s ArtU.S. Small Business Administration jest winna 199 000 dolarów. M&T Bank jest winien 101 000 dolarów. Stan Maryland jest winien 85 500 dolarów. BendixHQ LLC jest winien 78 000 dolarów.
Powiązane: 30-letnia firma żeglugowa składa wniosek o upadłość na podstawie rozdziału 11
