W ciągu ostatnich pięciu lat branża winiarska stanęła w obliczu kryzysu, ponieważ pokolenie, które pije najwięcej wina, pokolenie wyżu demograficznego, pije mniej wina, podczas gdy młodsze pokolenia, takie jak pokolenie Z, według ekspertów powoli sięgają po wino.
„Wyżu demograficznego piją mniej i z każdym dniem staje się ich coraz mniej” – napisał Rob McMillan, wiceprezes wykonawczy i założyciel działu wina w Silicon Valley Bank.
„Zastępują ich młodsze kohorty, które nie są tak zachwycone winem jak ich starsi” – napisał McMillan, autor raportu o stanie amerykańskiego przemysłu winiarskiego Silicon Valley Bank.
Konsumenci poniżej 30. roku życia to ci, którzy piją najmniej
„Należy zauważyć, że według danych obecna grupa konsumentów poniżej 30 roku życia pije mniej niż jakakolwiek podobna grupa wiekowa” – stwierdził.
Wpływ niższego spożycia wina zmusił duże firmy winiarskie, takie jak E. & J. Gallo, do zamykania zakładów i zwalniania pracowników.
Niższa konsumpcja doprowadziła do zmniejszenia wolumenu i dochodów branży.
Wielkość amerykańskiego przemysłu winiarskiego spadła do 329 mln skrzynek wyprodukowanych w 2025 r. w porównaniu z 335,9 mln skrzynek w 2024 r.
Jak wynika z raportu U.S. Wine Industry Report przygotowanego przez Silicon Valley Bank, przychody branży winiarskiej również spadły w 2025 r. do 74,3 mld dolarów w porównaniu z 75,5 mld dolarów w 2024 r.
Roczne przychody spadną o 21% w porównaniu z 2020 r
Roczne przychody branży spadły o 19,7 miliarda dolarów, czyli 21%, od czasu wygenerowania 94 miliardów dolarów w 2020 roku.
Kryzys w branży winiarskiej doprowadził do tego, że 31 stycznia były główny trener NFL Dick Vermeil zamknął swoją salę degustacyjną Vermeil Wines w centrum Napa w Kalifornii, jak winnica opublikowała na Instagramie.
Firma Vermeil Wines stwierdziła, że musi zamknąć salę degustacyjną ze względu na jej ewolucję wraz z szybko zmieniającym się rynkiem wina.
A teraz znacznie większa kalifornijska firma winiarska zamyka jedną ze swoich winnic.
Gallo zamknie winiarnię Ranch i zwolni łącznie 93 pracowników w pięciu swoich zakładach winiarskich.
Shutterstock
Gallo zamyka ranczo Bodega
Jak wynika z zawiadomienia o dostosowaniu i przekwalifikowaniu pracowników złożonego 12 lutego w Kalifornijskim Departamencie Rozwoju Zatrudnienia, E. & J. Gallo, największa firma winiarska w USA, na stałe zamknie swoją winiarnię Ranch w St. Helena w Kalifornii i zwolni 56 pracowników do 15 kwietnia 2026 r.
Gallo złożyło również zawiadomienia WARN o zwolnieniu kolejnych 37 pracowników do 15 kwietnia w czterech swoich zakładach winiarskich, w tym winiarni Louis M. Martini i Orin Swift Tasting Room w St. Helena w Kalifornii oraz J Vineyards & Winery i Frei Ranch w Healdsburg w Kalifornii.
Więcej zamknięć:
Upadłe sieci restauracji trwale zamykają popularne lokalizacje Duża sieć detaliczna zamyka 35 sklepów w całym kraju, bez bankructwa Kolejna duża sieć handlowa zamyka magazyny
„Gallo dostosowuje część swojej działalności do naszej długoterminowej strategii biznesowej, aby zapewnić sobie dobrą pozycję na przyszłość” – stwierdziła firma w oświadczeniu opublikowanym przez „San Francisco Chronicle”.
„W ramach tego procesu podjęliśmy trudną decyzję o ograniczeniu niektórych operacji w Krajach Winiarskich. Zmiany te wynikają z dynamiki rynku, zmieniającego się popytu konsumentów i dostępnych mocy produkcyjnych w naszych winiarniach” – czytamy w oświadczeniu.
Kogut poszedł na zakupy
Zamknięcie winnicy następuje po tym, jak Gallo zakończył szaleństwo zakupów, kupując na początku lutego Bourbon Four Roses za 775 milionów dolarów, podaje The Spirits Business. Jak podaje VinePair, we wrześniu 2025 r. kupił także winiarnię Whiny Baby inspirowaną pokoleniem Z.
Jednak według „Chronicle” kryzys w branży winiarskiej doprowadził Gallo do zamknięcia Courtside Winery w San Miguel w Kalifornii w lipcu 2025 r. W 2024 roku firma winiarska sprzedała także winiarnię Wild Horse w Templeton w Kalifornii oraz zakład w Edna Valley w San Luis Obispo w Kalifornii.
Gallo Winery LayoffsRanch Winery, St. Helena, Kalifornia, 56 pracownikówLouis M. Martini Winery, St. Helena, Kalifornia, 15 pracowników Orin Swift Tasting Room, St. Helena, Kalifornia, 2 pracowników J Vineyards & Winery, Healdsburg, Kalifornia, 11 pracowników Frei Ranch, Healdsburg, Kalifornia, 9 pracownikówŹródło: Kalifornijski Departament Rozwoju Zatrudnienia
Powiązane: Duża firma spedycyjna zamyka dziesiątki lokalizacji w całym kraju
