Wyzwania ekonomiczne w branży browarów rzemieślniczych w dalszym ciągu zmuszają browarów do zamykania zakładów, a w niektórych przypadkach do ogłoszenia upadłości, ku rozczarowaniu miłośników piwa.
Branża miała trudny rok 2025, ponieważ liczba zamknięć browarów przewyższała liczbę otwarć: do połowy grudnia 434 zamknięto, a 268 otwarto – donosi Brewbound w mediach społecznościowych.
W 2025 roku wolumen piwa rzemieślniczego spadnie
Według raportu półrocznego stowarzyszenia Brewers Association z lipca 2025 r., szacuje się, że wolumen piwa rzemieślniczego spadł o około 5% w porównaniu z rokiem ubiegłym, jak podało Craft Brewing Business. W 2024 r. wolumen spadł o około 4%.
Ostateczne dane dotyczące produkcji za 2025 r. nie będą dostępne do czasu publikacji badania stowarzyszenia dotyczącego produkcji przemysłu piwowarskiego w dalszej części pierwszego kwartału 2026 r.
Browar ogłasza upadłość
Do browarów rzemieślniczych, które niedawno ogłosiły upadłość, zalicza się browar 4 na 4 z siedzibą w Springfield w stanie Missouri, który 15 stycznia 2026 r. złożył wniosek o ochronę na podstawie rozdziału 11 i planuje utrzymać otwarty i operacyjny sklep oraz bar, podał Daniel Kline z TheStreet.
Jak podaje Springfield Daily Citizen, dłużnik, który w ostatnich latach borykał się z poważnymi przeszkodami finansowymi, oświadczył, że zrestrukturyzuje swoje finanse, wzmocni swoją działalność i utrzyma otwartą działalność.
Trudno jest również założyć działalność związaną z piwem rzemieślniczym, ponieważ 21 Locks Brewing Co. z siedzibą w Morrisville w Pensylwanii rozpoczęła swoją działalność uroczystym otwarciem 30 maja 2025 r., by ostatecznie zamknąć ją 9 stycznia 2026 r. po występie komediowym.
Browar zostaje zamknięty
Browar rzemieślniczy, bar, restauracja i przestrzeń eventowa zamieściły 31 grudnia 2025 roku w mediach społecznościowych wiadomość, w której poinformowały, że zamykają swoją działalność.
„Zamknięte na czas nieokreślony” – głosił komunikat browaru skierowany do klientów. „To nie jest wiadomość, którą chcieliśmy wysłać. Po głębokim namyśle ogłaszamy, że 21 Locks Brewing Company zamknie swoje podwoje”.
21 Locks nie złożyło wniosku o upadłość.
Brix City Brewing nie prowadzi już baru, ale nadal sprzedaje swoje piwo w barach, restauracjach i sklepach monopolowych.
Shutterstock
Brix City Brewing ogłasza upadłość
A teraz browar rzemieślniczy Brix City Brewing LLC z siedzibą w New Jersey składa wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11 około dziewięć miesięcy po zamknięciu swojej flagowej baru i przejściu na wyspecjalizowaną działalność piwowarską i dystrybucyjną.
Dłużnik nie wskazał powodu złożenia wniosku o ochronę przed upadłością.
Jednak browar nie generował wystarczających przychodów, aby pokryć podwyżkę czynszu, co zmusiło Brix City Brewing do zamknięcia browaru i szynku.
Browar Little Ferry w stanie New Jersey złożył 5 lutego wniosek do amerykańskiego sądu upadłościowego dla dystryktu New Jersey w Newark, wymieniając aktywa o wartości ponad 103 000 dolarów i pasywa o wartości 1,05 mln dolarów, w tym wierzytelności zabezpieczone o wartości ponad 600 000 dolarów – według RK Consultants.
Do największych niezabezpieczonych wierzycieli dłużnika należą U.S. Small Business Administration, któremu zadłużenie przekracza 433 000 dolarów, Connect One Bank, któremu zadłużenie przekracza 105 000 dolarów z tytułu dwóch pożyczek oraz JPMCB Card Services, któremu według dokumentów sądowych zadłużenie przekracza 86 000 dolarów.
Brix City Brewing planuje przeprowadzkę
Brix City Brewing zamieściło na swojej stronie internetowej komunikat informujący o przeprowadzce, ale bez szczegółowych informacji o tym, kiedy i gdzie może zostać ponownie otwarty.
„Przeprowadzamy się! (Tawerna przy Alsan Way 4 w Little Ferry jest teraz zamknięta)” – brzmiała wiadomość.
Jak podaje jego strona internetowa, Brix City Brewing otworzył swoje podwoje w Little Ferry w maju 2015 r., ale 10 lat później zamknął bar z powodu rosnących czynszów.
Więcej bankructw:
73-letni franczyzobiorca restauracji rodzinnej składa wniosek do rozdziału 11. Regionalne linie lotnicze z większymi problemami zgłaszają się do rozdziału 11. Likwidacja głównych marek domów towarowych w rozdziale 11.
Na stronie internetowej browaru w menu barowym dostępnych jest 21 piw rzemieślniczych w pięciu kategoriach: chmielowe i soczyste, rześkie i jasne, palone i orzechowe, ciemne i bogate oraz cierpkie, cierpkie i nowoczesne.
Nazwa Brix City Brewing pochodzi od terminu Brix, który oznacza zawartość cukru w roztworze wodnym, oraz od Newark w stanie New Jersey, zwanego „Brick City”, jak podaje strona internetowa firmy.
10 największych niezabezpieczonych wierzycieli Brix City Brewing: US Small Business Administration, 433 865 USD Connect Bank 105 957 USD JPMCB Car Services, 86 189 USD Country Malt Group, 58 584 USD Blefa Kegs Inc./American Keg, 36 981 USD New York Hop Guild, 31 721 USD Proximity Malt LLC, 25 865 USD Lindenmeyr Munroe, 22 059 USD Victory Packing LP, 17 930 USD Willamette Valley Hops, 13 271 USD Rahr-BSG, 12 302 USD Źródło: RK Consultants
Powiązane: Kolejna borykająca się z problemami firma produkująca broń palną składa wniosek o upadłość na podstawie rozdziału 11
