W miastach i miasteczkach często znajdowały się sklepy i targi charakterystyczne dla tego obszaru lub regionu. Być może byłeś właścicielem sklepu wielobranżowego, sklepu z narzędziami innego niż sieć, a nawet supermarketu dla mam i popów.
Sklepy takie jak Newark Save-a-Lot, należące do rodziny Breen, były powszechne, zwłaszcza w społecznościach niedostatecznie obsługiwanych przez sieci regionalne i krajowe.
Jednak liczba niezależnych sieci supermarketów od dziesięcioleci podupada.
„Według raportu rządowego z 2021 r. od 1990 r. do 2015 r. liczba niezależnych sklepów w USA spadła o 39% do 2648, przy czym średnio 30 sklepów zamykanych jest rocznie” – podał w styczniu Supermarket News.
Technologia, rosnące koszty i problemy związane z pracą doprowadziły lokalnych operatorów do granic możliwości, ponieważ działają w branży, która i tak ma marże cienkie jak brzytwa.
Teraz rodzina Breen, która od 1908 roku prowadziła w Nowym Jorku sieć sklepów spożywczych/spożywczych, podjęła decyzję o zamknięciu drzwi swojej stałej lokalizacji.
Sieci supermarketów borykają się ze zwiększoną konkurencją
To, co dzieje się z rodziną Breenów, nie jest odosobnionym wydarzeniem. Sieci i niezależne sklepy spożywcze nadal stanowią znaczny procent biznesu, ale walczą o przetrwanie.
Badanie przeprowadzone w 2024 r. przez National Grocers Association (NGA) wykazało niektóre problemy, przed którymi stoi branża.
„Tradycyjne supermarkety w dalszym ciągu tracą udziały w sklepach masowych/supercentrach i klubach, podczas gdy rynek pozostaje podzielony między dyskontowe kanały spożywcze, dolarowe, narkotykowe i specjalistyczne” – wykazało badanie.
Więcej sprzedaży detalicznej:
Costco widzi zasadniczą zmianę w zachowaniu członków Sieć detaliczna zamyka wszystkie lokalizacje ze względu na zmiany prawne wpływające na branżę. Lululemon stara się odwrócić zachowanie klientów.
W miarę jak coraz większa sprzedaż przenosi się do dużych sieci i sprzedawców cyfrowych, niezależne marki wprowadzają zmiany, napisał Jim Dudlicek, specjalista ds. strategii treści NGA.
„Wielu niezależnych operatorów dokonało zmian w swoich strategiach operacyjnych i sprzedażowych, koncentrując się na zarządzaniu marżami i stratami, tworzeniu punktów wyróżniających oraz ulepszaniu swoich sklepów i możliwości internetowych. W międzyczasie niezależni operatorzy wspierali i rozwijali swoje silne więzi społeczne oraz inwestowali w lojalność pracowników i klientów” – powiedział.
Lokalne i niezależne sieci i sklepy spożywcze utraciły dotychczasową przewagę geograficzną w zakresie dostaw.
Shutterstocka
Znika kolejna lokalna sieć supermarketów
Lojalność nie wystarczyła, aby utrzymać wielu lokalnych operatorów w biznesie. Rodzina Breen udostępniła wiadomość na swojej stronie na Facebooku, ogłaszając jej niemal natychmiastowe zamknięcie.
„Piszemy ten post z ciężkim sercem i wilgotnymi oczami. Niestety, nasz czas w Newark i w świecie sklepów spożywczych dobiegł końca. Daliśmy temu biznesowi wszystko, co mieliśmy, ale czas odpuścić i rozpocząć nowy rozdział” – napisała rodzina.
Podziękowali pracownikom i klientom, ale nie podali, co stanie się z lokalizacją ani nie podali daty zamknięcia. Termin zakończenia został wyjaśniony w poście z 21 lutego o godzinie 9:00.
„Zostało bardzo niewiele, ale dziś wszystko jest przecenione o 60%. Dzisiaj jest otwarte tylko przez kilka godzin. Kiedy już zniknie, już go nie ma” – napisała rodzina.
To koniec regionalnej dynastii.
„Rodzina Breen jest głównym elementem sklepów spożywczych w hrabstwie Wayne od 1908 roku. Kiedyś miała kilka lokalizacji w okolicy” – relacjonuje Wayne Digest.
„Rodzinny sklep Palmyra «Breens» został zamknięty w 2022 r., a oddział w Williamson zaledwie dwa lata później. Palmyra została zastąpiona przez Byrne Dairy, a Williamson Plaza ma stać się sklepem spożywczym Quickly” – dodała gazeta.
Powiązane: Firma produkująca meble biurowe z problemami składa wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11
Władzę przejęły sieci krajowe
Podobnie jak Home Depot i Lowe’s zdziesiątkowane sklepy z artykułami metalowymi na Main Street, niezależne sieci ucierpiały na skutek dodatkowej konkurencji ze strony Target, Walmart, Costco i Amazon, a jednocześnie musiały odeprzeć regionalnych rywali, w tym Kroger, Publix i Albertson’s.
To trend, który wydaje się przybierać na sile. Opisałem już dwa inne lokalne sklepy spożywcze, z których jeden zamyka się na dobre, a drugi zamyka połowę swoich lokalizacji.
Uwielbiana 80-letnia sieć supermarketów po wyprzedaży zamyka wszystkie swoje oddziały. 87-letnia sieć supermarketów zamyka ponad połowę swoich oddziałów.
Walmart, Costco i Target mogą zmniejszyć i tak już niskie marże spożywcze, wykorzystując ich jako liderów strat w swoich sklepach. Dodatkowo Aldi każdego roku rozwija setki sklepów w Stanach Zjednoczonych, dając sieci sklepów spożywczych off-price przewagę zakupową nad mniejszymi graczami.
Scott Moses, partner i szef grupy doradczej ds. artykułów spożywczych, aptek i restauracji w nowojorskiej firmie Solomon Partners, omówił rosnącą konkurencję na targach GroceryShop w 2023 r., podał Supermarket News.
„Od wielu lat trąbię na alarm w związku ze wzrostem liczby krajowych/dyskontowych sklepów spożywczych (Walmart, Target, Costco, Amazon, Dollar General, Family Dollar i Dollar Tree) oraz egzystencjalnym zagrożeniem, jakie stanowią dla sprzedawców w supermarketach spożywczych, tak jak wszyscy widzieliśmy przez ostatnie 20 lat, jak duże sklepy zostały zepchnięte na boczny tor” – powiedział Moses.
Podzielił się kilkoma liczbami ilustrującymi niebezpieczeństwa.
„Dziesięć z 15 największych sprzedawców detalicznych artykułów spożywczych w USA w 2003 r. to supermarkety, przy czym Walmart na pierwszym miejscu z 16% udziałem, następnie Kroger z 11%, Albertsons z 7%, Safeway z 6% i Ahold USA z 5% w pierwszej piątce” – powiedział.
To się diametralnie zmieniło.
„Przesuwamy się szybko do roku 2023 i lista przesuwa się do 10 z 15 największych supermarketów prowadzących nietradycyjne sklepy spożywcze, na czele z Walmartem z 29% udziałem oraz Krogerem (10%), Costco Wholesale (8%), Albertsons (6%) i Amazon (5%) zamykającymi pierwszą piątkę, chociaż Target i Ahold Delhaize USA również mają około 5% udziału” – powiedział.
Powiązane: Sieć kawiarni zamyka kawiarnie i znajduje ratunek dla bankructwa na podstawie rozdziału 11
