W ostatnich latach Amazon zintensyfikował swoje działania, aby lepiej konkurować na wartym miliard dolarów amerykańskim rynku artykułów spożywczych online.
Według danych IbisWorld udostępnionych TheStreet, sektor ten jest obecnie wyceniany na 166,2 miliarda dolarów, a do 2030 roku ma osiągnąć 227,9 miliarda dolarów.
Walmart ma 28,5% udziału w internetowej sprzedaży artykułów spożywczych, Amazon ma 23,4%, a Kroger prawie 8%.
W ostatnich miesiącach Amazon dogonił Walmart, szybko rozwijając swoje usługi dostaw. Na przykład w czerwcu ubiegłego roku Amazon ujawnił plany rozszerzenia dostaw tego samego i następnego dnia do ponad 4000 miast i mniejszych społeczności wiejskich w całym kraju.
W grudniu wprowadziła tysiące łatwo psujących się produktów spożywczych do usługi dostawy tego samego dnia w ponad 2300 miastach i miasteczkach w całych Stanach Zjednoczonych.
Rozpoczęła także testowanie nowej, ultraszybkiej opcji dostawy, która w niektórych obszarach Seattle i Filadelfii dostarcza podstawowe artykuły i świeżą żywność do domów klientów w ciągu maksymalnie 30 minut.
Jak wynika z ankiety przeprowadzonej przez Wing w 2024 r., inwestycje Amazon w szybsze dostawy artykułów spożywczych wpisują się w rosnący trend, zgodnie z którym coraz więcej konsumentów chce, aby ich produkty spożywcze zostały dostarczone w ciągu kilku minut.
Oczekiwania amerykańskich konsumentów dotyczące szybkiej dostawy artykułów spożywczych: Około 82% amerykańskich konsumentów wymienia tłumy, długie kolejki i niedostępne zapasy jako największe frustracje związane z zakupami w sklepach. Ponadto 81% chce mieć możliwość otrzymania zamówienia w 30 minut lub szybciej, a 76% jest skłonnych zapłacić za tę wygodę. Ponadto 84% amerykańskich konsumentów oczekuje, że zamówienia spożywcze online zostaną dostarczone tego samego dnia, a 30% w ciągu godziny. Aż 58% osób prawdopodobnie lub bardzo prawdopodobnie skorzystałoby z usługi dostawy dronem, gdyby była ona dostępna w ich społeczności. źródło: skrzydło
„Ludzie chcą czegoś łatwego” – powiedział dyrektor generalny RTMNexus Dominick Miserandino w oświadczeniu dla TheStreet. „Jeśli możesz uzyskać to, czego potrzebujesz szybciej, przy mniejszym wysiłku i mniejszej liczbie decyzji, to właśnie tam zwracają się kupujący. Wygoda nie jest już korzyścią, lecz oczekiwaniem”.
W ostatnich miesiącach Amazon szybko rozszerzył swoje usługi dostaw artykułów spożywczych.
Christiana Thiela/Shutterstock
Amazon zamyka eksperymentalną działalność
Ponieważ Amazon w dalszym ciągu inwestuje, aby odpowiedzieć na ten rosnący trend konsumencki, podjął decyzję o zamknięciu swoich fizycznych sklepów Amazon Go i Amazon Fresh.
Amazon otworzył swój pierwszy sklep Amazon Go w 2018 r. i pierwszy sklep Amazon Fresh w 2020 r.; Posiada łącznie 72 sklepy na terenie całego kraju.
Amazon stwierdził, że „trudna decyzja” o zamknięciu tych sklepów jest związana z wyzwaniami związanymi z większą ekspansją eksperymentalnej firmy.
„Chociaż w naszych fizycznych sklepach spożywczych pod marką Amazon zaobserwowaliśmy zachęcające sygnały, nie stworzyliśmy jeszcze naprawdę wyróżniającego się doświadczenia klienta z odpowiednim modelem ekonomicznym niezbędnym do ekspansji na dużą skalę” – stwierdził Amazon w komunikacie prasowym.
Powiązane: Kroger dodaje hojną ofertę dla klientów w miarę wzrostu cen artykułów spożywczych
Klienci nadal będą mogli kupować Amazon Fresh online w obszarach kwalifikujących się do dostawy. Amazon planuje w tym roku rozszerzyć dostawę tego samego dnia do nowych miast i miasteczek.
Amazon powiedział również, że przekształci kilka lokalizacji Amazon Go i Amazon Fresh w sklepy Whole Foods Market. W związku ze zwiększonym popytem ze strony konsumentów firma planuje w nadchodzących latach otworzyć ponad 100 nowych lokalizacji Whole Foods Market.
Otworzy także pięć nowych sklepów Whole Foods Market Daily, które są zasadniczo mniejszymi sklepami oferującymi artykuły spożywcze na wynos i artykuły codziennego użytku.
Więcej sprzedaży detalicznej:
Lowe’s wprowadza bezpłatne oferty dla klientów pomimo wyzwań. Lululemon stara się odwrócić zachowanie klientów. Kroger dodaje hojną ofertę dla klientów w obliczu wzrostu cen artykułów spożywczych.
„Whole Foods Market, pionier i lider w dziedzinie żywności naturalnej i organicznej, odniósł ogromny sukces od czasu naszego przejęcia w 2017 r., odnotowując wzrost sprzedaży o ponad 40% i ekspansję na ponad 550 lokalizacji” – powiedział Amazon.
Decyzja Amazona nastąpiła po tym, jak na początku tego miesiąca poinformował, że do końca tego roku doda zaktualizowaną wersję swoich wózków Dash Carts do kilkudziesięciu sklepów Whole Foods Market. Wózki pozwalają klientom skanować produkty podczas zakupów i omijać kolejkę do kasy. Przeprojektowane wózki ważą mniej i oferują między innymi rozszerzone opcje płatności.
Amazon skłania się ku zasadniczej zmianie zachowań konsumentów
Nic dziwnego, że Amazon zwiększa swoje inwestycje w Whole Foods. Sieć spożywcza jest liderem żywności naturalnej i organicznej i wpisuje się w trend, zgodnie z którym coraz większa liczba konsumentów w całym kraju staje się coraz bardziej świadoma zdrowia, zwłaszcza jeśli chodzi o żywność i napoje.
W ostatnich latach konsumenci dyskutowali w mediach społecznościowych o składnikach żywności, takich jak oleje z nasion, nazywając je ultraprzetworzonymi i zapalnymi.
Barwniki syntetyczne, takie jak niebieski 1, czerwony 40 i żółty 6, które powszechnie występują w przetworzonej żywności i napojach, również były krytykowane za ich powiązanie z problemami zdrowotnymi, w tym nadpobudliwością u dzieci, a nawet rakiem.
Nowe badanie przeprowadzone przez Międzynarodową Radę Informacji o Żywności wykazało, że coraz więcej konsumentów kupuje produkty spożywcze zawierające czystsze i prostsze składniki.
Jak Amerykanie unikają niepożądanych składników w swojej żywności: Około 58% Amerykanów stwierdziło, że zdrowie motywuje ich do zakupów żywności i napojów. Aż 51% osób skanuje etykietę z informacją o wartości odżywczej i traktuje ją jako czynnik decydujący o zakupie tych produktów. W szczególności 41% często szuka produktów z etykietą „naturalny”. Ponadto 38% szuka etykiet z informacją „nie zawiera hormonów i sterydów”, a 30% szuka etykiet „organiczne” i „bez GMO”. Ponadto 80% Amerykanów stwierdziło, że przed zakupem rozważa, czy produkt spożywczy jest przetworzony. Prawie sześć na 10 osób stwierdziło, że w ciągu ostatniego roku treści dotyczące żywności i wartości odżywczych w mediach społecznościowych zachęciły ich do dokonywania zdrowszych wyborów. Źródło: Międzynarodowa Rada Informacji o Żywności
„Początek roku to moment, w którym ludzie w naturalny sposób oceniają swoje możliwości w zakresie zdrowia i dobrego samopoczucia oraz wyznaczają nowe cele” – powiedziała w notatce prasowej dyrektor generalna IFIC Wendy Reinhardt Kapsak.
„W miarę jak Amerykanie ponownie oceniają swój stan zdrowia do roku 2026, nasze najnowsze badanie ujawnia zmotywowaną, ale nie do końca pewną siebie grupę odbiorców: eksperymentującą z dietami, na nowo definiującą znaczenie zdrowego odżywiania i odkrywającą nowe narzędzia, takie jak GLP-1, a wszystko to przy jednoczesnym poruszaniu się po coraz bardziej nasyconym krajobrazie informacji i problemów”.
Powiązane: Walmart odważnie rzuca wyzwanie Amazonowi w walce o klientów
