W czwartym kwartale zamknęła ponad 400 sklepów. Sieć coraz bardziej koncentruje się na usługach gastronomicznych. Nadchodzą kolejne zamknięcia sklepów.
Czasami łańcuch musi wykonać duże cięcia, aby zmienić kierunek. Może to oznaczać rezygnację z niektórych rynków lub wprowadzenie dużych zmian w sposobie działania firmy.
W obszarze sklepów ogólnospożywczych główni gracze, w tym Wawa, Circle K i Casey’s General Store, postawili na jedzenie jako remis. Nie chodzi tu tylko o odgrzewane hot dogi czy pizzę wątpliwej jakości. To prawdziwe jedzenie, które ma być alternatywą dla zatrzymania się na fast food.
Z najnowszego badania NACS Convenience Voices wynika, że sklepy ogólnospożywcze tracą klientów na rzecz restauracji typu fast food i restauracji szybkiej obsługi.
Badanie z 2024 r. wykazało, że 28,7% klientów sklepów ogólnospożywczych zamierzało odwiedzić QSR (restaurację szybkiej obsługi, np. sieć fast foodów) w ciągu 30 minut od wizyty w wygodnym sklepie. W 2023 r. odsetek ten utrzymywał się na poziomie 27,5%. Jayme Gough, dyrektor ds. badań i rozwoju w NACS, powiedział, że wyniki pokazały, że dwie główne przyczyny tego wycieku wynikały głównie z postrzeganego braku różnorodności i możliwości wyboru dla kupujących. Postrzegana jakość lub wartość były mniej istotnymi czynnikami.
„Ograniczone menu sklepu ogólnospożywczego było najczęściej wymienianym powodem, dla którego konsumenci wybierali QSR. 37,9% respondentów stwierdziło, że chce kupić artykuł spożywczy, którego nie ma w ofercie tego sklepu. Drugie miejsce, 27,3%, stwierdziło, że kupując żywność w sklepie spożywczym, zależało im na dodatkowych opcjach jedzenia, które nie były dostępne” – wynika z badania.
Takie dane oznaczają, że 7-Eleven zdecydowało się na poszerzenie i udoskonalenie swojej oferty gastronomicznej. Zdecydowała się także na zamknięcie setek lokalizacji, które nie pasują do jej ewoluującego modelu biznesowego.
7-Eleven zamyka setki sklepów
Spółka dominująca 7-Eleven, Seven & i Holdings, opublikowała niedawno raport za pierwszą połowę roku obrotowego. W raporcie podzielił się swoją wizją rynku amerykańskiego.
„Gospodarka północnoamerykańska wykazała oznaki spowolnienia, a konsumpcja osobista również wskazuje na tendencję do ograniczania wydatków, szczególnie wśród gospodarstw domowych o niskich dochodach, w związku z rosnącymi obawami dotyczącymi wzrostu cen” – powiedział.
Więcej sprzedaży detalicznej:
Sieci dyskontowe zamykają lokalizacje w kilku stanach Dyrektor naczelny AutoZone wykonuje ruch, o którym akcjonariusze powinni wiedzieć Amazon dokonał zmiany w Prime Shopping, aby przejąć Target i Walmart
Aby rozwiązać ten problem, firma planuje przyspieszyć swój globalny plan wzrostu i transformacji.
„7-Eleven, Inc. w Ameryce Północnej pracuje nad „wyróżniającą się ofertą świeżej żywności”, „udoskonaleniem sieci sklepów”, „uwolnieniem pełnego potencjału 7NOW” i „kontrolą OSG&A w całym łańcuchu wartości” jako priorytetowymi środkami, w obliczu rosnących obaw związanych z zawyżaniem cen i rosnącą chęcią osób o niskich dochodach do oszczędzania na żywności i artykułach codziennego użytku” – wyjaśniono w dokumencie.
Firma w konkretny sposób podzieliła się swoimi planami dotyczącymi żywności.
7-Eleven wzmacnia swoje wsparcie dla istniejących regionów i przekształca go w „sklep ogólnospożywczy skupiający się na żywności” dostosowany do charakterystyki każdego rynku.
Raport półroczny Seven & i Holdings
7-Eleven planuje ulepszyć swoją ofertę gastronomiczną, aby lepiej konkurować z restauracjami typu fast food i szybkiej obsługi.
Shutterstocka
Harmonogram zamykania sklepów 7-Eleven (2024–2025) Październik 2024 r.: 7-Eleven ogłosiło plany zamknięcia 444 sklepów osiągających słabe wyniki w Ameryce Północnej. Decyzję tłumaczono spadającą sprzedażą papierosów, zmniejszonym ruchem klientów i presją inflacyjną. Ruch ten reprezentował około 3% wszystkich sklepów firmy w regionie. Czerwiec 2024: Na początku roku 7-Eleven zamknęła 272 lokalizacje w USA, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu z 184 zamknięciami w 2023 r. Wrzesień 2025: 7-Eleven ogłosiło plany zamknięcia dodatkowych 148 lokalizacji w USA do końca roku, zwiększając łączną liczbę zamknięć od 2024 r. do ponad 500 sklepów. Październik 2025: Firma 7-Eleven zgłosiła redukcję netto 125 sklepów latem 2025 r. w ramach swojej bieżącej strategii zamykania lokalizacji o słabych wynikach i skupiania się na większych sklepach spożywczych. 7-Eleven pcha w stronę jedzenia
7-Eleven podąża za trendami i udoskonala żywność w swoich sklepach ogólnospożywczych.
„Żywność niedawno wyprzedziła papierosy i stała się największą kategorią w 7-Eleven Inc.” – powiedział Convenience.org dyrektor generalny Joe DePinto. Aby wykorzystać tę zmianę, firma intensywnie inwestuje w program modernizacji żywności i napojów.
Zmiana punktu ciężkości na jedzeniu wymaga czegoś więcej niż tylko dodania nowych produktów.
„Rozwój naszych własnych produktów to ważna część naszej przyszłości. Platforma ta oferuje naszym klientom szerszą gamę gorących potraw i napojów specjalistycznych” – powiedział DePinto Today.com, dodając, że ulepszenia w zakresie żywności i napojów w sklepach obejmą wypieki w sklepie, stacje samoobsługowe, grille typu roll-up, opcje na wynos i napoje, takie jak espresso, cappuccino, kawa mrożona i latte.
Dyrektor generalny GlobalData, Neil Saunders, uważa, że setki zamknięć sklepów to tylko porządkowanie i porządkowanie sieci.
„W zamykanych lokalizacjach prawdopodobnie odnotuje się nieproporcjonalny spadek ruchu pieszego i ruchu klientów, ponieważ konsumenci zmagają się z rosnącymi cenami żywności i ograniczają kupowane przez siebie ilości. W niektórych obszarach zwiększona konkurencja ze strony sklepów internetowych i niedrogich sklepów również odciśnie swoje piętno, ponieważ konsumenci będą szukać niższych cen” – podaje KCCL.
Według danych YouGov zamknięcia placówek negatywnie wpływają na postrzeganie marki 7-Eleven przez niektórych klientów.
„BrandIndex codziennie śledzi 16 wskaźników, w tym rekomendacje marki, jakość, wartość, satysfakcję i wrażenie. Od czasu ogłoszenia 10 października 2024 r. zaufanie konsumentów i postrzeganie marki wyraźnie spadły. Na przykład wynik rekomendacji 7-Eleven na początku okresu obserwacji wynosił 1,6, ale gwałtownie spadł do poziomu ujemnego, osiągając -5,7 6 listopada, co oznacza spadek o 7,3 punktu” – powiedział.
Powiązane: Pionierska sieć pizzerii zamknęła 80% swoich restauracji
