W ciągu ostatnich dwóch lat branża piwa rzemieślniczego doświadczyła poważnego kryzysu, ponieważ dziesiątki browarów zamknęły na stałe swoje podwoje.
Niektóre z symptomów trudności ekonomicznych w branży można było dostrzec wśród uczestników dorocznej konferencji branżowej piwowarów rzemieślniczych, na której odnotowano znaczny spadek z około 12 000 uczestników w 2023 r. do 9500 w 2024 r. i 8 000 w 2025 r. – podaje VinePair.
Zmniejsza się liczba browarów rzemieślniczych
Pogorszenie koniunktury gospodarczej w branży było również widoczne w śródrocznym raporcie rynkowym stowarzyszenia Brewers Association za rok 2025, z którego wynika, że w roku zakończonym w czerwcu 2025 r. więcej browarów zostało zamkniętych niż otwartych, co oznacza spadek do 9269 browarów z 9352 w czerwcu 2024 r.
Trend zamykania browarów był kontynuacją spadku z poprzedniego roku, kiedy liczba działających browarów rzemieślniczych w całym kraju spadła do 9680 w 2024 r., z 9747 w 2023 r.
Browary rzemieślnicze często obwiniają rosnące koszty spowodowane inflacją i cłami, zmieniające się podejście konsumentów do spożycia alkoholu oraz dużą konkurencję o piwnego dolara jako przyczyny swoich wyzwań gospodarczych.
Niektóre z borykających się z trudnościami browarów rzemieślniczych musiały ogłosić upadłość, aby dać im chwilę wytchnienia na reorganizację i restrukturyzację zadłużenia oraz utrzymanie się na rynku.
Browary rzemieślnicze, które niedawno ogłosiły upadłość Bosque Brewing Company, rozdział 11, 6 października Iron Hill Brewery LLC, rozdział 7, 3 października The Grange Public House & Brewery, rozdział 11, 22 września Memphis Made Brewing Company, rozdział 11, 7 sierpnia 2025 Three Weavers Brewing Company, rozdział 11, 24 lipca
Do browarów rzemieślniczych, które niedawno ogłosiły upadłość, należą Bosque Brewing Company z siedzibą w Albuquerque, która 6 października złożyła wniosek o rozdział 11; Iron Hill Brewery LLC z siedzibą w Exton w Pensylwanii, która w dniu 3 października złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 7; oraz The Grange Public House & Brewery z siedzibą w Mount Pleasant w stanie Iowa, które w dniu 22 września ogłosiło upadłość na podstawie rozdziału 11 w celu restrukturyzacji swoich długów.
Ponadto w dniu 7 sierpnia 2025 r. spółka Memphis Made Brewing Company złożyła wniosek o ochronę przed upadłością na podstawie rozdziału 11, natomiast spółka Three Weavers Brewing Company z siedzibą w Inglewood w Kalifornii złożyła wniosek o ochronę przed upadłością na podstawie rozdziału 11 w dniu 24 lipca w celu reorganizacji swojej działalności.
Browar Bootlegger’s ogłasza upadłość na podstawie rozdziału 11 w celu reorganizacji swojej działalności.
Shutterstocka
Browar Bootlegger’s ogłasza upadłość
A teraz browar rzemieślniczy i szynkarnia Bootlegger’s Brewery LLC, borykający się z problemami, złożył wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11, aby zreorganizować swoją działalność i kontynuować działalność.
Sieć browarów rzemieślniczych z siedzibą w Fullerton w Kalifornii złożyła 15 października petycję na podstawie rozdziału V do Sądu Upadłościowego Stanów Zjednoczonych dla Centralnego Okręgu Kalifornii w Santa Ana, podając w pozwie aktywa i pasywa o wartości od 1 do 10 milionów dolarów, według RK Consultants.
Więcej bankructw:
34-letnia sieć restauracji typu casual składa wniosek o upadłość na podstawie rozdziału 11. Duża firma produkująca owoce morza składa wniosek o upadłość na podstawie rozdziału 11. 55-letnia firma zajmująca się modą damską składa wniosek o upadłość na podstawie rozdziału 11.
Jak wynika ze strony internetowej firmy, browar Bootlegger’s Brewery został otwarty w 2008 roku po tym, jak jego założyciel Aaron Barkenhagen wziął udział w zajęciach z przedsiębiorczości na California State University w Fullerton w 2006 roku i przekształcił swoje domowe hobby w małą firmę.
„Rynek piwa rzemieślniczego rozwija się z dnia na dzień i choć wiele z tych browarów oferuje niesamowite produkty, ich uwaga nie zawsze skupia się na konsumentach” – podała firma na swojej stronie internetowej.
„Jako część społeczności OC, Browar Bootlegger’s dokłada wszelkich starań, aby każdy, kto wejdzie do jednej z naszych sal degustacyjnych, kupi drinka lub odwiedzi nasz browar, stał się kimś więcej niż tylko konsumentem” – czytamy na stronie.
Na stronie internetowej dłużnika wymienione są trzy sale degustacyjne zlokalizowane w Fullerton, Costa Mesa i Redlands, ale wydaje się, że firma zamknęła lokalizację w Redlands, ponieważ obecnie na stronie internetowej znajdują się jedynie adresy sal degustacyjnych w Fullerton i Costa Mesa.
Lokalizacje przemytników: 130 South Highland Avenue, Fullerton, Kalifornia 696 Randolph Avenue, Costa Mesa, Kalifornia
Browar Bootlegger’s produkuje obecnie osiem piw przez cały rok, w tym El Chango Mexican-American Style Lager, Thai Tea Far Out West Coast Style India Pale Ale, Golden Chaos Belgian Style Ale, Far Out India Pale Ale, Knuckle Sandwich Double India Pale Ale, Old World Hefeweizen German Style Unfiltered Wheat Ale, Palomino Pale Ale i Rocco Red American Red Ale.
Oprócz menu piwa, browar Bootlegger’s oferuje również menu żywności, które obejmuje burgery, kanapki, wrapy, tacos, tosty, sałatki, przystawki i desery.
Wybór piw Bootlegger’s: El Chango Lager Tajska herbata w stylu meksykańsko-amerykańskim Far Out West Coast Style India Pale Ale Golden Chaos Belgian Style Ale Far Out India Pale Ale Knuckle Sandwich Double India Pale Ale Old World Hefeweizen Niemiecki styl Niefiltrowane Ale Wheat Ale Palomino Pale Ale Rocco Red American Red Ale
Powiązane: Kolejna marka piwa z problemami składa wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11
