Teraz możemy potwierdzić, że Żółwie Ninja nie są prawdziwe, ponieważ nigdy by do tego nie dopuściły. Jak donosi „Wall Street Journal”, pizzerie tracą popularność w segmencie fast foodów i fast casual dining, w miarę jak Amerykanie odchodzą od pasztetów pomidorowych.
Według firmy badawczej Technomic wzrost sprzedaży w sieciach pizzerii utrzymuje się na stosunkowo stabilnym poziomie od 2023 r., pozostając w tyle za szerszym rynkiem fast foodów. Moja mama…
Według Technomic pizzerie z drugiego najpopularniejszego rodzaju sieci restauracji w USA w latach 90. XX w. stały się szóstymi pod względem sprzedaży w zeszłym roku. Według WSJ liczba kawiarni i meksykańskich lokali gastronomicznych przewyższa obecnie liczbę pizzerii, a w USA liczba ta spadła po rekordowym poziomie w 2019 r.
Ponieważ? W sytuacji, gdy inflacja żywności podnosi ceny menu, a LPG-1 zmienia nawyki żywieniowe, prawdziwym rywalem pizzerii na wynos może nie być już pizzeria Tony’ego po drugiej stronie ulicy, ale bogata w składniki odżywcze miska Uber Eats. Nawet jeśli klienci wybierają pizzę, zazwyczaj zamawiają mniejsze ciasta z mniejszą ilością dodatków, stwierdzili w październiku dyrektorzy Papa John’s.
Znaki czasu: Podczas gdy lider rynku Domino’s prowadzi promocje swojej pizzy ze względnym sukcesem, Yum Brands rozważa sprzedaż Pizza Hut po dwóch latach spadku sprzedaży, ogłosiła w listopadzie firma. W zeszłym miesiącu California Pizza Kitchen została sprzedana za 300 milionów dolarów, w porównaniu z 470 milionami dolarów zapłaconymi przez poprzednich nabywców w 2011 roku. – ML
Raport ten został pierwotnie opublikowany przez Morning Brew.
Dołącz do nas na szczycie Fortune Workplace Innovation Summit w dniach 19–20 maja 2026 r. w Atlancie. Nadeszła kolejna era innowacji w miejscu pracy, a stary podręcznik zostaje przepisany. Podczas tego ekskluzywnego, pełnego energii wydarzenia najbardziej innowacyjni liderzy na świecie spotkają się, aby zbadać, w jaki sposób sztuczna inteligencja, ludzkość i strategia łączą się, aby po raz kolejny na nowo zdefiniować przyszłość pracy. Zarejestruj się teraz.
