Dziś pozostało niewiele kin samochodowych, które odzwierciedlają autentyczne doświadczenia z lat pięćdziesiątych.
Od kultowych, oświetlonych neonami placów zabaw po sklepy z zamówieniami przy krawężnikach i skateshopy dostarczające jedzenie bezpośrednio do pojazdów klientów – tradycyjny amerykański model typu drive-in stopniowo zanika wraz z ewolucją nawyków konsumentów i formatu restauracji.
Pomimo tej zmiany Sonic Drive-In nadal stara się zachować klasyczne wrażenia z jazdy samochodem, jednocześnie rozwijając się w kierunku nowoczesnej marki krajowej.
Założona w 1953 roku jako mały stoisko z piwem korzennym o nazwie Top Hat w Shawnee w stanie Oklahoma, w 1959 roku firma została przemianowana na Sonic. Obecnie sieć obsługuje tysiące lokalizacji w całym kraju, a sklepy z rolkami pozostają charakterystycznym elementem jej nostalgicznej tożsamości, serwując popularne klasyczne amerykańskie burgery, Chili Cheese Coneys i konfigurowalne napoje.
Obecnie Sonic przechodzi poważną zmianę operacyjną w kilkudziesięciu lokalizacjach, która może zmienić przyszłość jej działalności.
Operator franczyzowy nabywa 78 restauracji Sonic
Jak wynika z komunikatu prasowego, grupa franczyzowa restauracji KBP Brands nabyła 78 restauracji Sonic w Ohio, Kentucky, Karolinie Północnej, Tennessee i Wirginii, które wcześniej były własnością korporacji. Warunki finansowe transakcji nie zostały ujawnione.
Transakcja ta oznacza drugie przejęcie firmy Sonic przez KBP Brands w ciągu niecałych dwóch lat, co czyni ją czwartym co do wielkości franczyzobiorcą sieci posiadającym 164 restauracje w około 3400 lokalizacjach w 47 stanach.
„Mamy udaną pięcioletnią współpracę z Inspire Brands i od czasu naszego pierwszego zakupu Sonic zaobserwowaliśmy dobre wyniki” – powiedział w notatce prasowej Mike Kulp, dyrektor generalny KBP Brands. „Nie możemy się doczekać rozszerzenia tego rozwiązania o większy zasięg i dodatkową wydajność operacyjną”.
Sonic jest częścią rodziny restauracji Inspire Brands, do której należą również Arby’s, Baskin-Robbins, Buffalo Wild Wings, Dunkin’ i Jimmy John’s. Łącznie Inspire Brands nadzoruje ponad 33 000 restauracji wszystkich swoich marek.
KBP Brands to jedna z największych grup franczyzowych w USA, posiadająca i obsługująca ponad 1100 lokalizacji KFC, Taco Bell, Arby’s i Sonic w 32 stanach. Firma generuje roczną sprzedaż o wartości około 1,5 miliarda dolarów i od dwudziestu lat stale rośnie.
KBP Brands przejmuje 78 restauracji Sonic.
Emily Elconin/Getty Images
Strategiczna zmiana Sonica w kierunku własności franczyzowej
To najnowsze przejęcie stanowi część szerszej strategii branży restauracyjnej zakładającej przejście z lokalizacji należących do firmy do lokalizacji prowadzonych na zasadzie franczyzy.
Z dokumentu ujawniającego informacje na temat franczyzy Sonic wynika, że w latach 2022–2024 liczba sklepów franczyzowych Sonic spadła o około 87 jednostek, osiągając liczbę 3144 restauracji.
Przenosząc lokalizacje korporacyjne w ręce doświadczonych franczyzobiorców, firma może w dalszym ciągu poszerzać swoją obecność na rynku, ograniczając jednocześnie inwestycje kapitałowe i ryzyko operacyjne.
Franczyzy pozwalają niezależnym właścicielom firm działać pod ustaloną marką, korzystając z istniejących systemów, marketingu i uznania klientów. Dla franczyzodawców model przyspiesza rozwój i poprawia efektywność operacyjną.
Więcej aktualności biznesowych franczyzy:
Chick-fil-A wprowadza poważne zmiany w 425 restauracjach w całym kraju 62-letnia sieć pizzerii rezygnuje z kontroli w związku z dużą transakcją Burger King dokonuje ważnego ruchu Fani po bankructwie franczyzy pozywają 65-letnia sieć fast foodów pozywa głównego operatora po zamknięciu
Struktura ta może być szczególnie cenna w branży restauracyjnej wysokiego ryzyka i w obliczu niepewnej gospodarki.
Według US Bureau of Labor Statistics około 17% nowych restauracji zamyka się w ciągu pierwszego roku. Restauracje działające od dawna są jeszcze bardziej narażone na zamknięcie: według Oysterlink około połowa z nich zamyka się w ciągu pięciu lat, a tylko 34,6% przetrwa dłużej niż dekadę.
Wyzwania stojące za rozwojem franczyzy
Franczyza oferuje wiele korzyści, ale wiąże się także z ryzykiem operacyjnym.
W miarę jak coraz więcej niezależnych operatorów zarządza lokalizacjami pod jedną marką, utrzymanie stałej jakości i doświadczenia klienta staje się coraz trudniejsze. Złe wykonanie w poszczególnych restauracjach może zaszkodzić reputacji marki, czasem na zawsze.
Konsultanci branżowi FMS Franchise wskazują, że spójność jest jednym z największych wyzwań dla rozwijających się systemów franczyzowych.
„Istota franczyzy polega na oferowaniu spójnego doświadczenia marki we wszystkich lokalizacjach, co jest wyzwaniem, które staje się coraz bardziej złożone w miarę wzrostu liczby jednostek franczyzowych” – stwierdza firma. „Ta spójność ma kluczowe znaczenie dla utrzymania integralności marki i wymaga dobrze zorganizowanego planu rozwoju franczyzy”.
Co przejęcie KPB oznacza dla Sonic
Rozszerzona współpraca z KBP Brands wskazuje na dalszy zwrot w kierunku wysiłków Sonic w zakresie franczyzy w celu napędzania wzrostu. Skutecznie zrealizowana strategia może wzmocnić wyniki operacyjne sieci, umożliwiając jednocześnie długoterminowy rozwój i ekspansję marki.
Zmiana ta wpisuje się w szersze dążenie branży w kierunku modeli operacyjnych oszczędzających aktywa.
„Zwrócenie się w stronę lżejszych aktywów jest w wielu przypadkach właściwym wyborem, zwłaszcza że inteligentne techniki sterowania mogą zrekompensować związane z tym kompromisy” – stwierdzili Nicolas Kachaner i Adam Whybrew, konsultanci przemysłowi w Boston Consulting Group.
„Dzięki temu firmy mogą poprawić swoje zyski, stać się bardziej elastyczne, wykorzystać skalę i wiedzę swoich dostawców oraz szybciej przesunąć swoje operacje – zalety, które są coraz ważniejsze w szybko zmieniającej się gospodarce światowej”.
Powiązane: Po bankructwie kultowa sieć serwująca owoce morza zamyka kolejne restauracje
