Miłośnicy piwa rzemieślniczego w całym kraju byli świadkami zamykania swoich ulubionych barów i browarów w ciągu ostatnich dwóch lat w obliczu kilku problemów gospodarczych, które niepokoiły branżę.
Powody problemów finansowych browarów rzemieślniczych są podobne: rosnące koszty spowodowane inflacją i cłami, zmieniające się podejście konsumentów do spożycia alkoholu oraz ostra konkurencja w branży.
Jak wynika z półrocznego raportu rynkowego stowarzyszenia Brewers Association za rok 2025 opublikowanego w lipcu 2025 r., liczba zamknięć browarów rzemieślniczych przekroczyła liczbę otwarć w roku kończącym się w czerwcu 2025 r., przy czym w czerwcu działało 9269 browarów, co oznacza spadek o 1% w porównaniu z 9352 w czerwcu 2024 r.
Z raportu stowarzyszenia wynika, że w latach 2024–2023 liczba działających browarów rzemieślniczych również znacząco spadła. Liczba działających browarów rzemieślniczych w całym kraju spadła do 9680 w 2024 r. z 9747 w 2023 r.
Niektóre z zamkniętych browarów ogłosiły upadłość przed zamknięciem działalności, inne po prostu zamknęły swoje podwoje bez składania wniosku.
Browar 21st Poprawka zamyka swoje podwoje
Niedawno browar 21st Poprawka z siedzibą w San Francisco zamknął drzwi swojego browaru w San Francisco oraz browaru i baru w San Leandro w Kalifornii 4 listopada bez ogłoszenia upadłości, po tym jak sprzedaż firmy spadała o 20% rocznie od 2021 roku.
Pożyczkodawca browaru rzemieślniczego poinformował piwowara, że nie będzie już finansował spółki ze względu na „wypływ gotówki”, co było ostatnim gwoździem do trumny firmy.
Na stronie internetowej browaru w San Francisco zakład znajduje się jako „Zamknięty na stałe”. Na stronie internetowej firmy San Leandro pojawia się komunikat: „Nie znaleziono strony 404. Żądana strona nie istnieje”.
Jednak nie wszystkie zamknięcia browarów rzemieślniczych i szynków są oznaką trudności finansowych i problemów ekonomicznych.
Flying Bison Brewing zamknie bar w Buffalo w stanie Nowy Jork po przejęciu marki przez Hamburg Brewing Co.
Shutterstock
Browar Flying Bison zostanie zamknięty po sprzedaży
Historyczny browar rzemieślniczy FX Matt Brewing Co. zamknie 29 listopada bar Flying Bison Brewing Company w Buffalo w stanie Nowy Jork po sprzedaży marki piwa, wraz ze wszystkimi przepisami i znakami towarowymi, spółce Hamburg Brewing Co.
FX Brands Matt Brewing Co. Saranac Utica Club Flying Dog Gotowe do spożycia koktajle McKenzie’s Hard Cider z Right Coast.
Hamburg Brewing przejmie produkcję piw Flying Bison i będzie kontynuował produkcję i dystrybucję tej marki w całym regionie.
„Flying Bison ma głębokie korzenie w historii piwowarstwa Buffalo i jesteśmy dumni z roli, jaką odegraliśmy we wspieraniu i utrzymywaniu tego dziedzictwa przez ostatnie 15 lat” – powiedział w oświadczeniu Fred Matt, prezes i dyrektor generalny FX Matt Brewing Company.
Hamburg Brewing będzie kontynuował produkcję Flying Bison
„Hamburg Brewing to szanowany browar rzemieślniczy skupiony na społeczności, silnie obecny w zachodniej części Nowego Jorku. Jesteśmy przekonani, że jest właściwym partnerem do kontynuowania dziedzictwa Flying Bison” – powiedział Matt.
Nabywcą z Hamburga w stanie Nowy Jork jest rodzinny browar założony w 2013 roku, w którym obecnie w hamburskiej barze znajduje się Flying Bison. Puszki i butelki piwa Flying Bison są również dostępne u tych samych sprzedawców detalicznych, którzy oferowali tę markę przed jej zamknięciem.
Więcej zamknięć:
Duża firma transportowa zamyka swoje obiekty dystrybucyjne Home Depot. 63-letnia upadła sieć handlowa zamyka na zawsze wszystkie sklepy. Sieć dyskontów zamyka połowę swoich sklepów.
FX Matt Brewing, założony w 1888 roku w Utica w stanie Nowy Jork, jest jednym z najstarszych browarów rzemieślniczych w USA. Browar produkuje kilka marek, w tym Saranac, Utica Club, Flying Dog, McKenzie’s Hard Cider i gotowe koktajle Right Coast.
W barze Flying Bison dostępnych jest 14 piw z beczki i trzy seltzery. Oferuje także puszki i butelki odmian FX Matt Brewing Co., Matt Brewing, Saranac i Right Coast.
Piwa beczkowe Flying Bison Brewing Company: Bison Best Amber Ale McBison Scotch Ale Aviator Red Event Horizon Wheat Ale Sleigh Rider Golden Ale Citrus Pils Pilsner IP blady, ale wciąż ładny Solar Flare IPAR Raspberry Sour Ale Hazelnut Porter Herc Barleywine Galactic Pils Pilsner Rusty Chain Vienna Lager Bison Best Amber Ale – Nitro
Powiązane: Pliki popularnych marek piwa dotyczące upadłości na podstawie rozdziału 11 po raz drugi
