W ostatnich latach fani browarów rzemieślniczych stanęli w obliczu kilku rozczarowań, które zaostrzyły się, gdy założona w 1869 r. firma Anchor Brewing w San Francisco zaprzestała sprzedaży krajowej w czerwcu 2023 r., w lipcu 2023 r. ogłosiła upadłość na podstawie rozdziału 11 i zakończyła działalność.
Anchor Brewing przez dziesięciolecia był jednym z najbardziej znanych i szanowanych niezależnych browarów rzemieślniczych. Wszystko poszło nie tak, gdy japoński browar Sapporo Holdings kupił firmę w sierpniu 2017 roku za 85 milionów dolarów.
Anchor Brewing nie zostanie ponownie otwarty w San Francisco
Około 10 miesięcy po ogłoszeniu upadłości przez Anchor Shepherd Futures, rodzinne biuro Hamdiego Ulukayi, założyciela miliardera i dyrektora generalnego jogurtu Chobani, oświadczyło 31 maja 2024 r. w oświadczeniu, że kupuje wszystkie aktywa Anchor Brewing i ponownie wprowadza na rynek markę.
Około rok później, w 2025 r., zespół Ulukayi podobno oświadczył, że nie ma zamiaru ponownie otwierać pierwotnego browaru ani ponownie otwierać fizycznej baru w San Francisco. Zamiast tego piwo będzie warzone przez browar kontraktowy spoza miasta.
Inne duże browary rzemieślnicze zostały zamknięte w tym roku, w tym Iron Hill Brewery LLC z siedzibą w Exton w Pensylwanii, która we wrześniu zamknęła 16 browarów i restauracji w pięciu wschodnich stanach, a w październiku ogłosiła upadłość na podstawie rozdziału 7 w celu likwidacji wszystkich swoich aktywów, podaje Philadelphia Inquirer.
Rogue Ales & Spirits likwiduje aktywa
Browar rzemieślniczy i gorzelnia Rogue Ales & Spirits nagle zamknął w listopadzie całą swoją działalność, w tym sześć browarów w Oregonie, i złożył wniosek o likwidację na mocy rozdziału 7, jak po raz pierwszy doniosła „The Lincoln Chronicle”.
Rogue Ales zalegał z opłatami dzierżawnymi, będąc winien 545 000 dolarów portowi w Newport i około 30 000 dolarów podatków hrabstwu Lincoln w stanie Oregon.
Browar rzemieślniczy Pike Brewing Co. z siedzibą w Seattle zamyka swoje kultowe Pike Pub i Pike Fish Bar.
Shutterstocka
Pike Brewing Co. zamyka kultowy pub
A teraz kultowy browar rzemieślniczy Pike Brewing Company ujawnił, że 30 listopada zamknie swój legendarny Pike Pub i sąsiadujący z nim Pike Fish Bar w pobliżu Pike Place Market w Seattle.
W obu lokalizacjach do daty zamknięcia będą dostępne piwa z beczki po 4 dolary, podał Pike Pub w oświadczeniu na swojej stronie internetowej.
Jednakże należąca do browaru Pike Summit Taproom w Summit Seattle Convention Center pozostanie otwarta.
„Tradycyjny model pubu stawał się coraz trudniejszy do utrzymania i dotarliśmy do punktu, w którym musieliśmy podjąć trudną, ale niezbędną decyzję” – powiedział w oświadczeniu dyrektor generalny Pike Brewing Matt Lincecum, według Washington Beer Blog.
„Patrząc w przyszłość, Pike Brewing skupia się na tym, co potrafi najlepiej: warzeniu wyjątkowego piwa i dostarczaniu go przyjaciołom i fanom na całym północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku” – powiedział Lincecum.
Pike Brewing oświadczyło, że będzie nadal warzyć i dystrybuować swoje flagowe piwa, w tym Kilt Lifter Scotch Ale, Monk’s Uncle Tripel Ale, Space Needle West Coast IPA, Post Alley Pils, Uptown Hazy IPA i Ol’ Crimson Legendary Lager.
Według strony internetowej Pike Brewing, piwa browaru są dostępne w sklepach spożywczych, sklepach z butelkami i barach w Seattle i na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku.
Założyciele Pike Brewing, Charles i Rose Ann Finkel, otworzyli browar w 1989 roku przy Western Avenue, a następnie w 1996 roku otworzyli lokal w okolicy Pike Place Market, jak donosi Washington Beer Blog. Stolik z piwem i owocami morza Pike Fish Bar otwarty w 2022 roku.
Pike Brewing Company PiwaKilt Lifter Scotch AleMonk’s Uncle Tripel AleSpace Needle West Coast IPAPost Alley PilsUptown Hazy IPAOl’ Crimson Legendary Lager.
Finkels sprzedali Pike Brewing w 2021 roku firmie Seattle Hospitality Group, która jest również właścicielem Fremont Brewing, Ethan Stowall Restaurants, usług czarteru autobusów Mtrwestern i Kenmore Air.
Seattle Hospitality jest również powiązane z Seattle Space Needle, Sheraton Grand Seattle i innymi podmiotami z branży hotelarsko-gastronomicznej.
Spółki z Seattle Hospitality Group:Pike Brewing CompanyFremont Brewing CompanyEthan Stowall RestauracjeMtrwestern Charter Bus ServiceKenmore Air
Pike Brewing zbudował nowy, najnowocześniejszy browar w obszarze SoDo/Georgetown w Seattle w 2023 r., a następnie Seattle Hospitality w 2024 r. kupił Fremont Brewing Company, która miała większy browar.
Więcej zamknięć:
Duża firma transportowa zamyka swoje obiekty dystrybucyjne Home Depot. 63-letnia upadła sieć handlowa zamyka na zawsze wszystkie sklepy. Sieć dyskontów zamyka połowę swoich sklepów.
Firma zamknęła nowy zakład Pike Brewing i rozpoczęła warzenie piwa Pike w zakładzie Fremont Brewing Company.
„Pike Pub pomógł zdefiniować, czym mógłby być browar rzemieślniczy w Seattle” – powiedział Lincecum. „Jesteśmy niesamowicie dumni z ludzi, którzy przyczynili się do tego dziedzictwa”.
Powiązane: Nagradzane akta marek piwa dotyczące upadłości w rozdziale 7
