Ruch MAHA staje się korporacyjny, ponieważ Steak ‘n Shake oferuje dobrze zrealizowany zwrot w dziedzinie dobrego samopoczucia i umieszcza w menu ruch „Uczyń Amerykę znów zdrową”.
Jak wynika z wtorkowego postu z konta X firmy, sieć burgerowni ogłosiła, że jej pierwszym „dyrektorem MAHA” będzie Michael Boes. To nowe stanowisko kierownicze skupia się na „integralności odżywczej, przejrzystości składników i wartości odżywczej” jej produktów.
„Steak n Shake wierzy, że hamburgery, frytki i koktajle powinny być przygotowywane z prawdziwych składników, które rodziny znają i kochają” – napisała sieć w poście.
Dzięki tej nominacji Steak ‘n Shake jest jednym z najgłośniejszych dostawców fast foodów, którzy przyjęli markę MAHA, co jest posunięciem kojarzonym z Sekretarzem Zdrowia i Opieki Społecznej Robertem F. Kennedym Jr. i jego dążeniem do przeróbki części amerykańskiej diety.
„Klienci nigdy nie powinni wybierać między smakiem a zdrowiem” – stwierdził Boes w firmowej publikacji X. „Kiedy restauracje angażują się w jedno i drugie, serwują lepsze jedzenie i budują trwałe zaufanie”.
Kim jest Boes?
To nie pierwsze rodeo Boesa z ruchem MAHA ani z RFK Jr., z którym kiedyś współpracował. Pracował w Biurze Zastępcy Sekretarza Zdrowia, Podsekretarza Roberta F. Kennedy’ego Jr. Był jednym z twórców nowo wydanych Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów, które odwróciły piramidę żywieniową i umieściły mięso na szczycie odwróconego trójkąta, nazywając to „najbardziej satysfakcjonującym momentem w mojej karierze”.
Według jego LinkedIn, przed dołączeniem do HHS w kwietniu 2025 r. zajmował wyższe stanowiska biznesowe w Hallmark Health Care Solutions, Job.com, Gifted Healthcare, SnapNurse, AMN Healthcare, Conduent i Cardinal Health. Z jego profilu wynika, że kierował sprzedażą zdrowia publicznego w firmie Conduent oraz współpracował z systemami i wydziałami opieki zdrowotnej, a także posiada tytuł MBA uzyskany na Southern Methodist University.
Biglari i Steak ‘n Shake nie odpowiedziały na prośby o komentarz.
Biglari Holdings zabiega o względy ruchu MAHA
Zatrudnienie MAHA to najnowszy rozdział długiej i burzliwej historii Biglari Holdings i jej dyrektora generalnego Sardara Biglariego, który przejął kontrolę nad Steak ‘n Shake w 2008 roku, kiedy sieć traciła 100 000 dolarów dziennie. Biglari przekształciło tę firmę w dojną krowę, która w 2016 r. wygenerowała ponad 250 mln dolarów całkowitego zysku operacyjnego. W 2018 r. sytuacja ponownie spadła, a do 2024 r. firma zamknęła 200 lokalizacji i zmieniła swój model w oparciu o kioski samoobsługowe.
Teraz Biglari obstawia, że zmiana kulturowa uratuje franczyzę. W swoim rocznym piśmie za 2025 r. firma Biglari odnotowała wzrost sprzedaży w tym samym sklepie o 10,2% (najlepszy roczny wynik w tym samym sklepie od czasu przejęcia kontroli przez obecne kierownictwo) i jako kluczowy czynnik uznała poprawę jakości produktów. W trzecim kwartale 2025 roku Steak ‘n Shake był liderem wszystkich sieci restauracji z 15% wzrostem sprzedaży w tych samych sklepach, co marka częściowo przypisała płatnościom Bitcoin.
Steak ‘n Shake już uczestniczy w kluczowych przestrzeniach, którymi mogą być zainteresowani fani MAHA: sprzedaż słoików z łojem wołowym oraz umieszczanie oznakowań pełnotłustych produktów mlecznych i przekazów „prawdziwej żywności”. Ma zdecydowane stanowisko przeciwne olejom nasion i jest silniej powiązana z ruchem MAHA. I nawet zamienił wszystkie swoje frytki i krążki cebuli na 100% łój wołowy, nawet bezczelnie nazywając je „RFK’d” w postach w mediach społecznościowych.
Oprócz zamiany frytek na łój wołowy, promowania Coca-Coli z cukrem trzcinowym w szklanych butelkach i usuwania kuchenek mikrofalowych z restauracji, powiedział, że chce przywrócić „oryginalnego ducha amerykańskiego fast foodu”.
