Przemysł spożywczy staje się coraz bardziej niewygodny w miarę spadku wydatków konsumenckich, wzrostu kosztów operacyjnych i nasilenia konkurencji.
W odpowiedzi wiele sieci fast foodów mocno opiera się na innowacjach menu, wprowadzając pozycje o ograniczonym czasie trwania i współpracując, aby przyciągnąć konsumentów.
2 grudnia zarówno McDonald’s, jak i Burger King nawiązały współpracę z nostalgicznymi franczyzami, aby przez ograniczony czas wprowadzać tematyczne posiłki i pozycje menu.
Jednak popyt był tak duży, że według doniesień w niektórych lokalizacjach wyczerpało się kilka ograniczonych czasowo ofert w ciągu kilku dni od ich premiery, co spowodowało powszechne niedobory i frustrację klientów w całym kraju.
McDonald’s wprowadza Grinch Meal na Boże Narodzenie 2025 r
McDonald’s (MCD) we współpracy z Dr. Seuss Enterprises wprowadził na rynek amerykański The Grinch Meal, pakiet świąteczny inspirowany klasycznym filmem „How the Grinch Stole Christmas!” film.
Chociaż było to pierwsze rozwiązanie w USA, w zeszłym roku wprowadzono je na wybranych rynkach międzynarodowych, w tym w Kanadzie, Irlandii, Australii i Wielkiej Brytanii.
Grinch Meal zawiera: Nowe Dill Pickle McShaker Fries Do wyboru 10 sztuk Big Maca lub Chicken McNuggets Jeden średni napój Jedna para skarpetek Grinch z motywem bożonarodzeniowym w jednym z czterech wzorów Opakowania Happy Meal z motywem Grinch Debiut Burger Kinga SpongeBob Menu filmowe
Burger King ogłosił swoją własną nostalgiczną współpracę zatytułowaną The SpongeBob SquarePants Movie Menu ze SpongeBobem SquarePants z Nickelodeon, aby uczcić nadchodzący film „The SpongeBob SquarePants Movie”.
Promocja obejmuje menu tematyczne oraz dwa pakiety posiłków.
Pozycje menu filmu SpongeBobSpongeBob Krabby PattyMr. Krab Bekon Tandetny Patrick’s Star Berry Pie Pirat Frozen Ananas Float SpongeBob SquarePants Pakiety posiłków Pakiet od bikini: Wszystkie cztery nowe pozycje menu w pudełku Under the Sea w kształcie ananasa Posiłek King Jr.: Specjalna edycja posiłku dla dzieci w pudełku Under the Sea w kształcie ananasa, w tym jedna z sześciu kolekcjonerskich zabawek SpongeBob SquarePants i korona z limitowanej edycji
McDonald’s i Burger King spotykają się z ostrym sprzeciwem po tym, jak ich ograniczone czasowo promocje szybko się wyprzedały.
Shutterstock
McDonald’s i Burger King wyprzedają swoje artykuły promocyjne
Wraz ze wzrostem zainteresowania nowościami w wielu lokalizacjach obu sieci zabrakło żywności i produktów promocyjnych znacznie wcześniej, niż oczekiwali klienci, co doprowadziło do rosnącej frustracji w Internecie.
McDonald’s ostro skrytykowany za to, że zabrakło mu Grinch Meal
Użytkownik Reddita zamieścił wątek, w którym twierdził, że ich lokalny McDonald’s nadal sprzedaje Grinch Meal pomimo wyczerpania się skarpetek, informując go dopiero po dostarczeniu zamówienia i opłaceniu go, nie oferując żadnych rabatów.
Jeden z komentatorów podzielił się podobnym doświadczeniem i wyjaśnił, że zażądał zwrotu różnicy w cenie.
„Nie było tego wiele, ale to był początek sprawy” – napisał komentator.
Włączył się także podający się za siebie pracownik McDonald’s, komentując: „W moim sklepie został wyprzedany i uniemożliwiliśmy zakup żywności. Wygląda na to, że ktoś na dyżurze nie wiedział, co robi”.
Inny zdeklarowany pracownik McDonald’s skomentował: „Firma wyraźnie powiedziała wszystkim restauracjom, że możemy kontynuować podawanie posiłków Grinch, jeśli skończą nam się shakery lub torebki. Ale jeśli skończą nam się przyprawy lub skarpetki, musieliśmy zaprzestać ich sprzedaży i z tego powodu natychmiast zawiesić”.
McDonald’s odpowiedział w oświadczeniu dla TheStreet.
„Grinch obiecał świąteczny poczęstunek, a nasi fani są zachwyceni… Posiłek Grincha wyprzedaje się wszędzie. Jesteśmy podekscytowani, że jego posiłek stał się ogromnym hitem, a klienci tworzą nowe wspomnienia dzięki skarpetkom na swoim sprzęcie”.
Firma zauważyła również, że Grinch Meal miał być dostępny przez ograniczony czas, do wyczerpania zapasów. Chociaż w restauracjach zaczęły się wyprzedać, w niektórych restauracjach w całym kraju jedzenie nadal jest serwowane, ale oczekuje się, że w nadchodzących dniach w większości lokalizacji wyprzedają się wszystkie dania.
Burger King zgłasza podobne problemy z dostawą produktów SpongeBob SquarePants
Ograniczeń w dostawach nie oszczędzono także Burger Kingowi. Użytkownik Reddita zamieścił wątek, w którym stwierdził, że w większości lokalizacji w Los Angeles wyprzedano już wszystkie pozycje w menu filmu SpongeBob SquarePants zaledwie dwa dni po premierze.
Użytkownik z Nowego Jorku zgłosił ten sam problem, komentując: „Jestem w Nowym Jorku i wszystkie Burger Kingi są wyprzedane. Usunęli informację o współpracy ze swojej witryny i zamówień online. Teraz muszę poczekać i zobaczyć, czy może to wróci”.
Samozwańczy pracownik Burger Kinga obwinił magazyn za niedoszacowanie popytu, a klientów za nadmierne zakupy, komentując: „Nie pomogło również to, że klienci kupowali 4 lub więcej. W lokalizacji, w której pracowałem, zabrakło ananasów w ciągu półtora dnia, a wczoraj zabrakło ciast i bekonu. Będzie to zależeć od tego, kiedy do Twojej lokalizacji trafi ciężarówka i jak dobrze kierownik złożył zamówienie. Chociaż jeśli magazyn jest nieczynny, nic nie mogą zrobić”.
Burger King nie odpowiedział natychmiast na prośbę TheStreet o komentarz.
Popyt przewyższa podaż w przypadku pozycji menu o ograniczonym czasie trwania
Sieci fast foodów często polegają na prognozowaniu popytu i zarządzaniu zapasami, aby oszacować dostawy i zmniejszyć ilość odpadów. Ponieważ obie kolaboracje miały charakter ograniczony czasowo, McDonald’s i Burger King prawdopodobnie oparły swoje prognozy na danych historycznych z podobnych promocji.
Niedobory są w rzeczywistości pozytywnym wskaźnikiem, że popyt przekroczył oczekiwania, co sugeruje, że nowa oferta cieszy się dużym zainteresowaniem konsumentów.
To nie pierwszy raz, kiedy McDonald’s boryka się z tym problemem. Na początku tego roku wznowienie sprzedaży Snack Wrap spowodowało niedobory sałaty w niektórych lokalizacjach.
Więcej aktualności o firmach spożywczych:
Chick-fil-A wprowadza poważne zmiany w 425 restauracjach w całym kraju McDonald’s ogłasza nieoczekiwane zamknięcie, wywołując duży sprzeciw Plany giełdowe Wendy’s mające na celu powstrzymanie uciekających klientów w związku z zamykaniem sklepów
Jak podaje The Wall Street Journal, sieć szybko rozwiązała problem, ale w międzyczasie nakazała dotkniętym franczyzobiorcom priorytetowe traktowanie sałaty w opakowaniach i tymczasowe ograniczenie jej użycia w innych pozycjach menu.
Pomimo niepowodzenia, porównywalna sprzedaż McDonald’s w USA wzrosła o 2,4% rok do roku w trzecim kwartale roku finansowego 2025, przypisując ten wzrost wysiłkom firmy na rzecz oferowania klientom wartości codziennych, innowacyjnego menu i angażującego marketingu.
Burger King należący do Restaurant Brands International (QSR) również odnotował pozytywne wyniki swoich wcześniejszych inwestycji w innowacje w zakresie menu, przy czym porównywalna sprzedaż w USA wzrosła o 3,2% w trzecim kwartale roku finansowego 2025.
Powiązane: Hershey tworzy nową, szaloną linię świątecznych cukierków
